Выпечка | Дом рецептов

Бисквитный пирог с яблоками

Этот легкий в приготовлении и очень ароматный яблочный пирог сможет приготовить даже самая молодая и неопытная хозяйка, которая только начинает познавать азы кулинарии. Пирог получается очень удачным: нежным, с большим количеством яблок, в меру сладким и воздушным. Ингредиенты: яйца — 3 шт. сахар – 1 стакан мука – 1 стакан ванильный сахар, соль яблоки —…

Подробнее …

Хрустящий хворост по-домашнему

Хрустящий тонкий хворост получается из этого теста. Готовить быстро и очень просто. Съедается, правда, уж слишком быстро Ингредиенты Мука – 3 стакана Желтки – 4 шт. Молоко – 1/2 стакана, Масло сливочное – 2 с. л. Водка (или коньяк) – 1 ст. л. Соль – 1/2 чайной ложки Для посыпки: Сахарная пудра – 1/2 стак….

Подробнее …

Маковые рулеты

Быстрые, воздушные, румяные маковые рулетики, из слоеного теста, очень вкусная выпечка к чаю. Ингредиенты Тесто слоеное 230 гр. Мак 4 ст. л. Сахар по вкусу Желток яичный 1 шт. Приготовление 1. Распарить мак: залить кипятком и оставить на 2-3 минуты, откинуть на сито, дать стечь воде. 2. Тесто тонко раскатать. 3. Сверху равномерно распределить мак,…

Подробнее …

Яблочный пирог в мультиварке

В мультиварке особенно вкусным получается яблочный пирог. Нежнейший и ароматный, он просто тает во рту. От величины кусочков яблок зависит, насколько он будет сочным. Ингредиенты: Яблоко 2-3 шт Сахар ванильный 8 гр Яйцо куриное 2 шт Сахар 180 гр Мука пшеничная 2 стакана Кефир жирный стакан Масло растительное 50 мл Разрыхлитель теста 1 ч. л….

Подробнее …

Пирог «Ноктюрн»

Творожный пирог под названием «Ноктюрн» прекрасно подойдет к чаепитию. Пирог получается нежным, очень вкусным и ароматным, с цитрусовыми нотками! Ингредиенты: творог — 150 гр. масло растительное – 4 столовых ложек яйцо – 1 шт. сахар — 2 столовых ложек мука – 1, 75 стакана разрыхлитель – 5 гр. ( 1,5 чайные ложки) Начинка: яйца –…

Подробнее …

Песочный штрудель с яблоками

Рассыпчатое песочное тесто и много сочной кисло-сладкой начинки. Что может быть вкуснее и ароматнее к чаю? Попробуйте, Вам это непременно понравится! Ингредиенты: сливочное масло или спред — 200 гр. сахар — 1 стакан мука — 1 стакан яйцо — 2 шт. яблоки — 2–3 шт. корица — 1 чайной ложки Приготовление Масло берем мягкое. Измельчаем…

Подробнее …

Кольца песочные с арахисом

Вкус их знаком нам с детства. Когда то в школьных столовых это было любимое лакомство. Эти хрустящие колечки и сейчас продаются в магазинах, но приготовленные дома, они будут гораздо вкуснее. Ингредиенты: 130 гр. сахарной пудры 200 гр. масла 1 яйцо 350 гр. муки ½ ч. л. разрыхлителя пол пакетика ванильного сахара или 12 ч. л….

Подробнее …

Эчпочмак (треугольные пирожки с картошкой и мясом)

Эчпочмак традиционное татарское национальное блюдо — маленькие пирожки, которые пекутся как из дрожжевого теста, так и из пресного. Классическая начинка этих пирогов – говядина и картошка с луком. Начинка кладется сырой. Эчпочмак подаётся вместе с горячим бульоном, который можно наливать внутрь пирожка вовремя еды, или же просто для того, чтобы запивать пироги бульоном. Их можно…

Подробнее …

Плетенка с вишнево-маковой начинкой

Это очень вкусная плетёнка-хала. Получается ароматная, пышная, которая обязательно покорит своим вкусом! Ингредиенты: Для теста: мука — 500 гр. молоко — 200 мл. йогурт сливочный — 2-3 столовых ложек дрожжи свежие — 20 гр. масло сливочное — 80 гр. цедра — 1 лимона яйцо кардамон и шафран по вкусу ваниль соль по вкусу сахар —…

Подробнее …

Итальянская пицца

В этом рецепте описан процесс приготовления тонкого теста для итальянской пиццы, которое готовится в соответствии с итальянскими канонами. Это быстрое, простое и во всех отношениях просто замечательное тесто, освоить приготовление которого стоит всем, кто любит самое популярное в мире итальянское блюдо – пиццу. Ингредиенты: Для тонкого теста: теплой воды — 100 гр. сухих дрожжей —…

Подробнее …

Банановый торт

Торт с бананом и кремом – вкусный десерт на каждый день и праздничный стол. Ингредиенты в зависимости от размера 6-8 бананов 3 шт. бисквитных коржа 1 л. молока 250 мл. любого джема 1 уп. ванильного сахара 300 гр. сахара 5 ст.ложки муки (без горки) 5 ст.ложки крахмала (без горки) сливки 35% жирности или 200 мл.питьевых…

Подробнее …

Лепешка из творожного теста с начинкой из сыра

Сочные и вкусные сырные лепешки с творогом. Творожная начинка превосходно дополняет сырное тесто. Ингредиенты Тесто: 250 гр. муки 250 гр. творога 150 гр. масла сливочного 1 яйцо 0,5 чайной ложки сахара 0,5 чайной ложки соли 0,5 чайной ложки разрыхлителя Начинка: 150 гр. сыра моцарелла (или другого сыра) 1 столовая ложка сметаны 1-3 зубчика чеснока несколько…

Подробнее …

Top