Салаты на праздничный стол | Дом рецептов

Куриное мясо для салатов

Рецепт вкусного мяса для приготовления салатов, которое также можно использовать как альтернативу обычной отварной курице. Мясо приготовленное таким способом, в концентрированном сладко-солёном бульоне, существенно отличается по своей структуре и вкусовым качествам от мяса, приготовленного традиционным способом варки с использованием большого количества жидкости. Ингредиенты: Филе куриное (вес — 600 гр.) — 2 шт Бедро куриное (вес…

Подробнее …

Салат «Дипломат»

Продолжая праздничную тему, хочу предложить очень простой, легкий и освежающий салатик. Ингредиенты: Апельсин (средний) — 1 шт Лук-шалот (или небольшая репчатая луковица) — 2 шт Яблоко (большое, зеленое, кисло-сладкое) — 1 шт Яйцо куриное — 2 шт Сыр твердый — 150 гр. Майонез (немного) Салат выкладывается слоями, каждый слегка промазывается майонезом. Много не надо, т….

Подробнее …

Новогодний салат

Этот салат на праздничном столе будет не только самым красивым, но и самым вкусным. У салата несколько составляющих, которые нужно подготовить заранее — куриное филе, крутоны и сырные шарики. Приготовьте эти три ингредиента и храните в емкостях под крышкой. В нужный час достаточно нарезать овощи, добавить заготовки и полить заправкой. Ингредиенты: Салат Листья салата (или…

Подробнее …

Закуска из селедки и плавленого сырка

Эту вкуснятину можно подавать не только на ломтиках багета или хлеба, но и на пластинках отварного картофеля. Приготовить эту закуску легко и просто, да и продукты, собственно требуются, что ни наесть самые обычные. При этом, вы точно будете удивлены вкусом блюда, в котором отлично сочетаются все ингредиенты. Эта закуска украсит любое торжество. Ингредиенты: 200 гр….

Подробнее …

Cалат «Необыкновенный»

Этот салатик может стать вашим фирменным блюдом. Вы можете готовить его как дополнение к горячему или же в качестве закуски. Хочу отметить, что лучше делать салат вечером, ведь так он сможет отстояться, можно также поставить его на час в холодильник. Благодаря сочетанию ингредиентов этот салатик становится необыкновенным, однако, интересным и вкусным. Название салата загадочное, но…

Подробнее …

Салат «Леди»

Oдин из любимых салатов у женщин. Блюдо можно приготовить очень быстро, например, если нагрянули гости. Но на праздничном столе салат также будет не проигрышным вариантом. Салатик «Леди» — довольно прост в приготовлении. Вкусный и сочный. Ингредиенты : куриного филе 300 гр. огурцов 150 гр. консервированного горошка (1⁄2 банки) 150 гр. сметаны 150 гр. пучок укропа…

Подробнее …

Салат Оливье — анатомия рецепта

Многие праздники в нашей стране трудно представить без этого «украшения стола». Да и мнения об этом салате не однозначны: одни считают его главной изюминкой праздника, другие – банальностью, третьи – просто данью многолетней традиции. Салат «Оливье» многогранен: вариантов его приготовления около тысячи, и это только те, которые известны. Интересно то, что рецепт этого, классического по…

Подробнее …

Рецепты салатов с кальмарами

Всем известно о пользе морепродуктов. Кальмары универсальны в смысле скорости приготовления, вкуса, цены и многообразия блюд, которые можно из них приготовить. Предлагаю Вашему вниманию рецепты салатов с кальмарами. Многие уверены, что с приготовлением кальмаров много мороки. Это глубокое заблуждение. Для того, чтобы легко очистить кальмаров, есть одна маленькая хитрость: сначала их опускают в кипящую подсоленную…

Подробнее …

Шведский селёдочный салат

Вкус у салатика получается новогодний. На праздничный стол не стыдно поставить и дома в будничный день закусить. Для приготовления: Филе двух селедок 1 луковица 3 шт. картофеля 1 шт. свеклы 2 крупных маринованных огурца 1 стакан сметаны 2 ложки горчицы 2 яйца 1 пучок укропа Отварить картошку и свеклу. Отдельно сварить яйца. Если селедка целая…

Подробнее …

Праздничные салаты и закуски

Новогодние праздники уже на пороге. По-этому готовим с выдумкой и интересом. Несколько вкусных и красивых кулинарных идей для праздничного стола. Вкусная селедочка Вам потребуются: слабосоленая сельдь, зеленый горошек, листья зеленого салата, свежий огурец, оливковое масло, соевый соус. Способ приготовления: нарезанные продукты красиво выложить на блюдо, заправить оливковым маслом и соевым соусом. Салат «Вдохновение» Вам потребуются:…

Подробнее …

Сельдь под яблочным соусом

Наряду с обычной селедкой под шубой в нашей семье очень любят и сельдь под яблочным соусом. Очень вкусно и необычно. Для приготовления: 1 селедка 3 картофелины 2 яблока 3 зубчика чеснока майонез сыр Приготовление: Селедку почистить, снять филе, выбрать косточки, нарезать мелкими кусочками. Отваренный картофель (в мундире) почистить, натереть на крупной терке. Для соуса —…

Подробнее …

Салат праздничный с грибами и курочкой

Очень вкусный и красивый грибной салатик для праздничного стола. Все слои продуктов хорошо сочетаются и создают общую композицию вкуса. Для приготовления салата понадобится: Картофель 2-3 шт. грибы (шампиньоны) небольшая луковица куриное филе 1 шт. чеснок 1-2 зубчика майонез яйцо 2-3 шт. морковь 1 шт. масло растительное 2 ст. ложки соль по вкусу. Яйца отварить вкрутую,…

Подробнее …

Top