Морковь | Дом рецептов

Лечо из болгарского перца с морковью и луком

Лечо одна из самых ценных и вкусных овощных закусок на зиму. Вариантов его приготовления достаточно много, главным остается одно – перец и овощи должны находится в томатном соке или соусе. Это один из вариантов лечо, с морковкой и луком. Для приготовления Помидоры 2,5 кг. Морковь 0,5 кг. Лук репчатый 0,5 кг. Перец болгарский 1 кг….

Подробнее …

Салат овощной «десяточка»

Салат овощной «десяточка» одна из самых популярных заготовок на зиму из-за простоты приготовления и доступности ингредиентов. Для приготовления Баклажаны – 10 шт (не крупные). Помидоры – 10 шт. Морковь – 10 шт. Лук репчатый – 10 шт. Перец болгарский – 10 шт. Зелень петрушки – 2 пучка. Уксус яблочный 6% – 125 мл. Масло растительное…

Подробнее …

морковка-по-корейски-с-баклажанами.jpg

Морковка по корейски с овощами

Популярнейший салат морковку по корейски можно легко приготовить в домашних условиях. А если блюдо немного модернизировать и добавить другие овощи, получится вполне полноценный острый салат в корейском стиле. Увеличив пропорции, такой салат можно заготавливать в прок, закатывать в банки и хранить длительное время. Для приготовления Морковь – 1 кг. Баклажаны – 2 шт. Лук репчатый…

Подробнее …

Top