Грибы | Дом рецептов

Грибной суп из шампиньонов на курином бульоне

Грибной суп из шампиньонов на курином бульоне — легкий и быстрый супчик. И хозяйке просто и семейству удовольствие. Для приготовления картофель 3 шт. репчатый лук 2 шт. морковь 1 шт. манка 1-1,5 ст. ложки грибы 400-500 гр. куриный бульон 600-700 мл. Овощи чистим, моем, нарезаем. Лук нарезаем на мелкие кубики, картошку чуть-чуть покрупнее, морковь нарезаем…

Подробнее …

Грибы по-корейски

Грибы – идеальная закуска к любому столу. Независимо, планируется фуршет, семейное застолье или дружеская вечеринка, они прекрасно разнообразят закусочные блюда и украсят любое праздничное угощенье. Для приготовления Шампиньоны 500 гр. Лук 1 шт. Морковь 1 шт. Болгарский перец 1 шт. Чеснок 2 зубчика Уксус 9% 1 ст. ложка Сахар 1 ст. ложка Масло оливковое 2…

Подробнее …

Рисовые котлеты с грибами

Вкуснейшей альтернативой традиционным мясным котлетам являются рисовые котлеты с грибами, сыром и зеленым луком. Рис и грибы это классическое сочетание, они вместе с сыром и луком придают котлеткам сочность и удачно гармонируют по вкусу. Для приготовления 2 стакана отваренного риса 300 гр. свежих грибов (шампиньоны) 150 гр. натертого твердого сыра (на крупной терке) 1/2 стакана…

Подробнее …

Mаринованные шампиньоны по-быстрому

По этому рецепту шампиньоны получаются хрустящими и очень вкусными. Их не нужно консервировать. Уже на следующий день грибочки готовы! Для приготовления 500 гр. свежих шампиньонов 3 зубчика чеснока 1 репчатый лук среднего размера 1/2 красного болгарского перца Маринад 1 лтр. воды Лавровый лист 1 шт. Черный перец горошком 5-6 шт. Сушеный майоран Столовый уксус 9%…

Подробнее …

Грибной соус

Грибной соус по праву относиться к пикантным блюдам, подается к мясу, рыбе, картофелю, овощам и макаронам. Для приготовления Сушеные белые грибы 45 гр. Мука пшеничная 70 гр. Масло сливочное 75 гр. Лук репчатый 300 гр. Соль Грибы замочите на 15 минут в холодной воде, хорошо промойте и на несколько часов залейте 2 литрами холодной воды…

Подробнее …

Top