э | Дом рецептов

Говядина по-тайски

Говядина по-тайски подается в горячем виде как второе блюдо. Это кушанье можно сервировать отдельно – без каких-либо дополнений или вместе с гарниром: отварным рисом, картофельным пюре, салатом из свежих овощей, пастой или другими макаронными изделиями. Тонко нарезанное мясо после маринования становиться мягким и за счёт этого во время жарки доходит до полной готовности в считанные…

Подробнее …

Бисквитный пирог с яблоками

Этот легкий в приготовлении и очень ароматный яблочный пирог сможет приготовить даже самая молодая и неопытная хозяйка, которая только начинает познавать азы кулинарии. Пирог получается очень удачным: нежным, с большим количеством яблок, в меру сладким и воздушным. Ингредиенты: яйца — 3 шт. сахар – 1 стакан мука – 1 стакан ванильный сахар, соль яблоки —…

Подробнее …

Хрустящий хворост по-домашнему

Хрустящий тонкий хворост получается из этого теста. Готовить быстро и очень просто. Съедается, правда, уж слишком быстро Ингредиенты Мука – 3 стакана Желтки – 4 шт. Молоко – 1/2 стакана, Масло сливочное – 2 с. л. Водка (или коньяк) – 1 ст. л. Соль – 1/2 чайной ложки Для посыпки: Сахарная пудра – 1/2 стак….

Подробнее …

Маковые рулеты

Быстрые, воздушные, румяные маковые рулетики, из слоеного теста, очень вкусная выпечка к чаю. Ингредиенты Тесто слоеное 230 гр. Мак 4 ст. л. Сахар по вкусу Желток яичный 1 шт. Приготовление 1. Распарить мак: залить кипятком и оставить на 2-3 минуты, откинуть на сито, дать стечь воде. 2. Тесто тонко раскатать. 3. Сверху равномерно распределить мак,…

Подробнее …

Яблочный пирог в мультиварке

В мультиварке особенно вкусным получается яблочный пирог. Нежнейший и ароматный, он просто тает во рту. От величины кусочков яблок зависит, насколько он будет сочным. Ингредиенты: Яблоко 2-3 шт Сахар ванильный 8 гр Яйцо куриное 2 шт Сахар 180 гр Мука пшеничная 2 стакана Кефир жирный стакан Масло растительное 50 мл Разрыхлитель теста 1 ч. л….

Подробнее …

Пирог «Ноктюрн»

Творожный пирог под названием «Ноктюрн» прекрасно подойдет к чаепитию. Пирог получается нежным, очень вкусным и ароматным, с цитрусовыми нотками! Ингредиенты: творог — 150 гр. масло растительное – 4 столовых ложек яйцо – 1 шт. сахар — 2 столовых ложек мука – 1, 75 стакана разрыхлитель – 5 гр. ( 1,5 чайные ложки) Начинка: яйца –…

Подробнее …

Шоколадный фадж с орехами

Этот десерт обязательно понравится всем сладкоежкам. В фадж можно добавлять любые орехи по вкусу. Ингредиенты: хорошее сливочное масло – 150 гр. темный шоколад (содержание какао не менее 75%) цельное сгущенное молоко хорошего качества (без растительного масла и прочих добавок) – 1/3 банки любые орехи ( здесь грецкие орехи и миндаль) – ½ стакана щепотка соли…

Подробнее …

Мясные рулеты с грибной начинкой

Мясо в виде рулетиков готовится очень быстро, получается сочным и вкусным. В зависимости от выбранной начинки вкус у рулетиков будет разным. Рецепт мясных рулетиков интересен тем, что меняя в них начинку, у вас каждый раз получается новое блюдо. Попробуйте с грибами, очень вкусно и празднично. Ингредиенты: 400 гр. шампиньонов 1-1,5 стакана тертого сыра моцарелла 2…

Подробнее …

Домашняя куриная колбаса быстрого приготовления

Такая куриная колбаска с любым гарниром, будет полноценным вторым блюдом. Ингредиенты: 1 кг. бедро куриное (без костей) 0,5 ч. л. перец черный (молотый) 7-8 зубчиков чеснока 0,5 ч. л. приправы для курицы (в нее входит: паприка, соль, сахар, куркума, семена горчицы). 15 гр.желатина 2 ст. л. майонеза Приготовление: 1. Куриное мясо помойте, обсушите, порежьте вместе…

Подробнее …

Пирог Лаваш в заливке

Оригинальное и простейшее приготовление пирога — хрустящая корочка и мясная начинка, не оставят вас равнодушным. Ингредиенты пирога: фарш – 250-300 гр. тонкий лаваш – 1 упаковка яйцо – 2 шт. сметана (для заливки) Приготовление: Приготовьте фарш, как для котлет, разложите его на развернутый лаваш равномерным слоем и дайте полежать 10-15 минут, что бы он пропитался…

Подробнее …

Закуска из селедки и плавленого сырка

Эту вкуснятину можно подавать не только на ломтиках багета или хлеба, но и на пластинках отварного картофеля. Приготовить эту закуску легко и просто, да и продукты, собственно требуются, что ни наесть самые обычные. При этом, вы точно будете удивлены вкусом блюда, в котором отлично сочетаются все ингредиенты. Эта закуска украсит любое торжество. Ингредиенты: 200 гр….

Подробнее …

Песочный штрудель с яблоками

Рассыпчатое песочное тесто и много сочной кисло-сладкой начинки. Что может быть вкуснее и ароматнее к чаю? Попробуйте, Вам это непременно понравится! Ингредиенты: сливочное масло или спред — 200 гр. сахар — 1 стакан мука — 1 стакан яйцо — 2 шт. яблоки — 2–3 шт. корица — 1 чайной ложки Приготовление Масло берем мягкое. Измельчаем…

Подробнее …

Top