Десерты | Дом рецептов

Шоколадный мусс

Десерт быстрого приготовления! Такой мусс — для настоящих шокоманов! Сплошной шоколад в кубе! В качестве вкусового акцента добавляется алкоголь с ярким вкусом. Ингредиенты: шоколад тёмный — 265 гр. сахар — 4 столовых ложек вода — 240 мл. коньяк — 3 столовых ложек Приготовление Для начала ломаем плитку шоколада (265 г), как всегда, берите тёмный шоколад…

Подробнее …

Пышные сырники

Сырники (жареные лепешки из творога) являются национальным блюдом славянской кухни и изобретением экономных хозяек, не желавших выбрасывать прокисшее молоко, из которого делали сыр. В те времена творог тоже относился к сырам, поэтому творожные лепешки называли сырниками. Они получались нежными, пышными, румяными и очень аппетитными. Несмотря на простоту приготовления, сырники считаются капризным блюдом, поскольку иногда они…

Подробнее …

Мороженое по-домашнему

Среди достоинств этого замечательного десерта есть одно самое важное — мороженое можно запросто сделать в домашних условиях. Даже если нет мороженицы. Сложного в приготовлении домашнего мороженого ничего нет. К тому же вы получите такое лакомство, какого никогда не найдете в магазине (без добавок, наполнителей, красителей и т. д.), одним словом — эксклюзивное. А параллельно —…

Подробнее …

Мармелад

Это лакомство не только вкусное, но и очень полезное, т. к. содержит пектин, который необходим человеку. Такое кушанье для деток просто праздник, а для взрослых изысканный десерт к чаепитию. Для приготовления 5 крупных яблок 100 гр. сахара 2 ст. ложки крахмала 100 мл воды 20 гр. желатина Желатин залить теплой водой до полного растворения. Крахмал…

Подробнее …

Шоколадный торт «Нежность»

Бисквитный торт на сгущенке «Нежность» — очень вкусный и супер нежный тортик, с выраженным вкусом сгущенки, просто мечта всех сладкоежек. Для приготовления Тесто 3 яйца 115 гр. сливочного масла 0,5 банки варёной сгущенки 150 гр сахара 1 ст. ложка какао-порошка 1,5 ч. ложка разрыхлителя 170 гр. муки Крем 1 банка обычной сгущенки 2 желтка 100 мл…

Подробнее …

Как приготовить настоящий тыквенный смузи

В пользе тыквы никто не сомневается. Однако не все любят тыквенные каши или печеные дольки, уж очень специфическим вкусом обладает этот овощ. Особенно не сговорчивыми бывают дети, когда им предлагают блюда из тыквы. Попробуйте приготовить тыквенный смузи, он наверняка понравится вашим домочадцам, к тому же, такой напиток достаточно легко готовится. Для приготовления Тыква 200 гр….

Подробнее …

Суфле (прослойка для тортиков и десертов)

Это суфле очень нежное, легкое, а вкусное такое, что можно и без всякой основы подавать, просто украсить ягодами и др. На вкус напоминает мороженное пломбир. Для приготовления 10 яиц 200 мл молока (1 стакан) 300 гр. сливочного масла 360 гр. сахара 40 гр. желатина 35 гр. картофельного крахмала 30 гр. ванильного сахара 170 мл воды…

Подробнее …

Тирамису

Один из самых популярных итальянских десертов в мире – тирамису, согласно классическому рецепту, обязательно должен провести в холодильнике несколько часов. Для приготовления 200 гр. любого песочного печенья 200 гр. нежирного творога 100 гр. сметаны 50 гр. сахара 1 ч. ложка быстрорастворимого кофе ваниль какао Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы….

Подробнее …

Десерт Баунти (без выпечки)

Вкусный и простой десертик — рулет Баунти без выпечки, подарит Вам новые вкусовые ощущения. Для приготовления Печенье 200 гр. Сахар 20 гр. Какао 2 ст. ложки Вода 100 мл Кокосовая стружка 80 гр. Масло сливочное 80 гр. Сахарная пудра 60 гр. Печенье истолочь в крошку, добавить какао и перемешать. Сахар растворить в горячей воде и постепенно добавлять…

Подробнее …

Чайная колбаска

Чайная колбаска к чаю — оригинальный десерт, причем готовится очень просто без выпекания. Для приготовления Печенье (песочное, например «Юбилейное») 600 гр. Масло сливочное 200 гр. Какао-порошок 2 ст. ложки Молоко 1/2 стакана Сахар 1 стакан Печенье раскрошить руками или при помощи скалки (поместив печенье в пакет). Какао смешать с сахаром. Масло нарезать кусочками и растопить…

Подробнее …

Top