Дом рецептов | Консервирование, маринование, соления, заготовки на зиму овощей и фруктов. Рецепты блюд, пошаговые рецепты с фото. | Page 5

Вкуснейшие оладьи в стиле хачапури

Очень вкусные и нежные оладьи в стиле хачапури, в оригинальном исполнении. Рекомендуем на завтрак. Ингредиенты для теста 200 гр. творога 150 мл. кефира 2 яйца 3-4 ст. л. муки 0,5 ч. л. соды 0,5 ч. л. соли Для начинки 150 гр. полутвердого сыра 2 крупных зубчика чеснока 2 ст. л. сметаны пучок укропа Как готовить…

Подробнее …

Салат с курицей перцем и морковкой

Сочетание продуктов, в этом салате, дают и не обычный вкус и сытность. Ингредиенты 100 гр. куриного филе 100 гр. моркови 100 гр. перца сладкого 2 ст. л. сметаны 2 ст. л. любого растительного масла 1 зубок чеснока соль, тимьян – по вкусу Способ приготовления: 1. Перец нарезаем тонкой соломкой, морковь трем на крупной терке. 2….

Подробнее …

Голубцы с грибами

Если вы еще не пробовали голубцы с грибочками, то мой вам совет — немедленно отправляйтесь на кухню, не пожалеете. И сытно и вкусно и необычно. Ингредиенты 1 кочан капусты белокочанной 400 гр. шампиньонов (можно маринованных) 250 гр. белого риса 1 луковица 2 средних моркови 100 гр. оливок 100 гр. постного майонеза приправы (для грибов) по…

Подробнее …

Лепешка из творожного теста с начинкой из сыра

Сочные и вкусные сырные лепешки с творогом. Творожная начинка превосходно дополняет сырное тесто. Ингредиенты Тесто: 250 гр. муки 250 гр. творога 150 гр. масла сливочного 1 яйцо 0,5 чайной ложки сахара 0,5 чайной ложки соли 0,5 чайной ложки разрыхлителя Начинка: 150 гр. сыра моцарелла (или другого сыра) 1 столовая ложка сметаны 1-3 зубчика чеснока несколько…

Подробнее …

Мясные слойки

С момента появления на прилавках магазинов готового слоеного теста, выпечка стала более доступной. Хозяйкам остается только импровизировать. Ингредиенты 500 гр. слоеного теста 1 яйцо 300 гр. колбасно-мясных изделий кунжут Способ приготовления: 1. Слоеное тесто размораживается, слегка раскатывается и нарезается на квадратики. 2.Слегка тесто надрезается по уголкам. 3. Выкладываем начинку и закрепляем уголки, как на фото….

Подробнее …

Яблочный пирог по-быстрому

Современным занятым хозяйкам подойдет быстрый, простой яблочный пирог. Ингредиенты 1,5 стакана муки 1,5 стакана сметаны 1 кг. кисло-сладких яблок 130 гр. масла сливочного 1 яйцо 1 стакан сахара 0,5 ч. л. соды Способ приготовления: 1. Размягченное сливочное масло растираем с половиной стакана сахара и половиной сметаны. Добавляем муку и соду. 2. Замешиваем мягкое тесто. Выкладываем…

Подробнее …

Куриные рулеты в картофельной соломке

Оригинально и вкусно. Блюдо и для будней и для для праздничного стола/ Ингредиенты 1 кг куриного филе 5 картофелин сырых 150 гр. твердого сыра 3 зубчика чеснока 3 ст. л. масле сливочного 1 яйцо 50 гр. крахмала измельченный укроп мука соль с перцем по вкусу Способ приготовления: 1. Трем сыр на терке, давим чеснок, зелень…

Подробнее …

Чевапчичи

Чевапчичи – это традиционное блюдо народов Балканского полуострова. На вид Чевапчичи — обыкновенные маленькие колбаски, приготовленные из мясного фарша с добавлением оригинальных местных специй. Чевапчичи могут готовиться полностью из говядины. Так же фарш для них может быть приготовлен из говядины и свинины, взятых равных количествах. Эти колбаски из фарша могут быть просто сформированными и обжаренными…

Подробнее …

Домашний плавленый сырок Янтарь

Натуральный, вкусный и что самое главное — домашний плавленый сыр «Янтарь»! Для приготовления сыра: 500 гр. творога любой жирности 2 ст. л. масла сливочного 1/2 стакана молока 1/2 ч. л. соды пищевой соль, приправы по вкусу Способ приготовления: 1. Растираем творог с содой и добавляем молоко. 2. Нагреваем массу на медленном огне и постоянно помешиваем….

Подробнее …

20 самых вкусных начинок для блинов

Начинки для блинов могут быть самые разные: сладкие, фруктовые, творожные, овощные, грибные мясные и куриные. Все зависит от вашей фантазии, предпочтений вашей семьи и сезонов. 1. Блины с начинкой из яиц Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль. Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр….

Подробнее …

Перцы фаршированные курицей и грибами

Привычный всем нам фарш из риса и мяса пусть используют скучные кулинары. Мы же говорим: «Долой рис. С грибами хочу». Пожалуйста, наслаждайтесь… Ингредиенты: 6-7 шт. сладкого перца (выбирайте правильной формы, удобнее будет фаршировать) 1 средняя куриная грудка 300 г грибов (лучше взять свежие шампиньоны) Кусок сыра для натирания (до 150 г) 1 луковица немного маслин…

Подробнее …

Пышные сахарные булочки

Пышные, румяные сдобные булочки по-домашнему, с пылу, с жару – настоящий символ домашнего уюта! Ингредиенты дрожжи — 50 г вода — 150 г сахар — 250 г молоко — 700 мл яйцо — 2 шт. растительное масло — 150 г мука, сколько возьмет тесто Пошаговое приготовления рецепта с фото Пышные сахарные булочки Шаг 1 Дрожжи…

Подробнее …

Top