Клубника протертая с сахаром | Дом рецептов

Клубника протертая с сахаром

17.06.2015 - Варенье ягоды

Летом рекомендуется запасаться заготовками на холодную и длительную зиму. Ведь в ягодах и фруктах, которые продаются зимой, практически нет ничего полезного, а иногда и наоборот содержится что-то вредное.

Рецепт клубники, протертой с сахаром – прекрасный способ хранить клубнику без термической обработки.

Приготовление

Клубнику, помыть отделить плодоножки и дать ей высохнуть.

Толкушкой тщательно подавить клубнику с сахаром до однородной массы (вместо толкушки можно использовать блендер, получится более однородная масса).

В чистые стерилизованные банки перекладывать полученную смесь и закрывать крышками.

Такое клубничное наслаждение можно хранить в холодильнике около 4 месяцев и клубника не теряет своих полезных свойств, т.к. варка не требуется.





Понравилась статья поделись с друзьми →

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top