По простому | Дом рецептов | Page 2

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка — спасение для ленивой (ну или занятой) хозяйки. На подготовку блюда уйдет совсем немного времени. Для приготовления запеканки потребуется: Филе рыбы (судак, палтус, пангасиус и др.) 500 гр. Картофель 1 кг. Помидоры 1-2 шт. Сыр (твердый) 100 гр. Майонез по вкусу Соль, перец по вкусу Если используете целую рыбную тушку, то ее нужно…

Подробнее …

Салат Ленивая шуба

Сегодня мы с вами приготовим очень вкусное блюдо на скорую руку. Салат Ленивая шуба получается красивым с привычным для нас всех вкусом. Такое кушанье можно приготовить и к праздничному столу и к повседневному. Любителям сельди очень понравится! Нам потребуется: Куриные яйца Филе сельди в масле Лук репчатый Свекла Майонез Уксус яблочный Половину репчатого лука нарезаем…

Подробнее …

Скумбрия маринованная

Существует много различных рецептов приготовления маринованной скумбрии. И каждый из них чем-то интересен. Этот рецепт хорош тем, что содержит всегда доступный перечень продуктов и предназначен для быстрого приготовления. Кроме этого, всем известно, что практически на любом праздничном столе такая рыбка будет востребована. Для одной замороженной скумбрии средней упитанности нам потребуется: вода 500 мл соль 2…

Подробнее …

Сыр из творога

Из творога легко приготовить дома полезный и вкусный сыр, который, в отличие от магазинного, не содержит консервантов и красителей. Приготовленный из проверенных продуктов и всегда свежий, скоро он завоюет достойное место на вашем столе. Для приготовления 50 гр. сливочного масла 400 г творога 9% жирности 1 яйцо По ½ ч. л. соли и пищевой соды…

Подробнее …

Засолка скумбрии в рассоле кусочками

В домашних условиях рыбку можно засолить несколькими способами. Самый быстрый и простой – засолка скумбрии в рассоле кусочками. Представляем универсальный рецепт, в котором каждый может регулировать по своему вкусу набор специй и степень просаливания. Для приготовления Скумбрия – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Вода – 1 литр Соль каменная – 2 ст. ложки…

Подробнее …

Закуска «Праздничная»

Фаршированные яйца с обилием свежей зелени. Блюдо готовится быстро и не требуют деликатесных ингредиентов. Самое главное, что получается вкусно и замечательно подходит для праздничного стола как закуска. Для приготовления Яйца куриные Укроп Петрушка Зеленый лук Майонез Соль Перец черный молотый Яйца отвариваем вкрутую. Остужаем в холодной воде. Затем чистим, разрезаем пополам и вынимаем желтки. Мелко-мелко…

Подробнее …

Маффины с хурмой

Маффины получаются мягенькие, рыхлые, очень душистые и нежные, с ореховым вкусом. Именно вяжущая хурма придаёт выпечке ореховый вкус. Для приготовления Хурма 1 шт. (вес 300 гр.) Яйцо 2 шт. Мука 1/2 стакана Крахмал 3 ст. ложки Сахар 70 гр. Сливочное масло или маргарин 70 гр. Разрыхлитель 2 ч. ложки Ванильный сахар 1 пакетик Соль щепотка…

Подробнее …

Пирожки в духовке из свернувшегося молока

Если у вас скисло молоко, не расстраивайтесь и не спешите его выливать, оно замечательно подойдет для приготовления пресных пирожков. Причем начинку можно придумать из того что есть в наличии — картофель, рис, яйца с луком, горох, мясной фарш и т. д. Для приготовления скисшая молочная масса 1,5 стакана (створоженная) масло 140 гр. яйца 2 шт….

Подробнее …

Рыбные пончики

Если хотите накормить и порадовать свою семью — приготовьте пончики с рыбой. К тому же такой вариант закуски подойдет к неожиданному приходу гостей и будет очень актуальным на праздничном столе. Для приготовления мякоть любой рыбы 200 гр. картофель вареный 200 гр. яйцо 2 шт. манная крупа 3 ст. ложки мука до вымешивания нужной густоты теста…

Подробнее …

Грибной суп из шампиньонов на курином бульоне

Грибной суп из шампиньонов на курином бульоне — легкий и быстрый супчик. И хозяйке просто и семейству удовольствие. Для приготовления картофель 3 шт. репчатый лук 2 шт. морковь 1 шт. манка 1-1,5 ст. ложки грибы 400-500 гр. куриный бульон 600-700 мл. Овощи чистим, моем, нарезаем. Лук нарезаем на мелкие кубики, картошку чуть-чуть покрупнее, морковь нарезаем…

Подробнее …

Свиная рулька с картофелем запеченная в духовке

Свиная рулька запеченная в духовке – лучший рецепт из известных способов приготовления свиной голяшки. Ее готовят по-разному — с пивом, жареную, вареную и многими другими способами. Тем не менее, лучше всего она получается, если ее предварительно сварить и наконец, запечь. Тогда она будет достаточно мягкой и одновременно обжаренной. Для приготовления свиная рулька лук репчатый 1…

Подробнее …

Песочный пирог с кремом

Очень вкусный и приятный на вкус пирог с масляным кремом. Им можно заменить праздничный торт, так как по вкусовым качествам пирог ни в чем не уступает. Для приготовления песочное тесто на сметане для крема — вареная сгущенка 1 банка сливочное масло 250 гр. сахарная пудра 1/2 стакана измельченные орехи 1/2 стакана ваниль на кончике ножа…

Подробнее …

Top