По простому | Дом рецептов

Тушенка из курицы в домашних условиях

Домашнее консервирование – это та палочка-выручалочка, которая позволит нам сделать нашу жизнь проще. Ингредиенты: Курица — 500 г Соль — 1 ч.л. Чеснок сухой — 0,3 ч.л. Перец молотый — по вкусу Перец душистый — 3-4 шт. Перец горошком — 0,5 ч.л. Лавровый лист — 1 шт. Приправа для курицы — 0,5 ч.л. Лук репчатый…

Подробнее …

Тушенка в духовке в банке

Сегодня же расскажу, как приготовить тушенку в духовке в банке, а делать ее я буду из свинины. В таком блюде присутствуют сразу и жир, и мясо, что, на мой взгляд, хорошо для картофельного пюре (можно не добавлять масло), для макарон (тоже можно не добавлять жир для жарки). Жирная тушенка будет хороша с кашами. Словом, сфера…

Подробнее …

Картофельные колбаски Ведарай

Картофельные колбаски «Ведарай» — традиционное блюдо литовской кухни. Блюдо получается бюджетным, но очень вкусным и очень сытным. Ингредиенты: Картофель — 1200 г Сало — 100 г Бекон — 50 г Лук репчатый — 2 шт. Соль морская — по вкусу Перец ч.м. — по вкусу Черева свиные или бараньи — 1-1,3 метра Лимонный сок —…

Подробнее …

Простой бисквитный тортик

Этот тортик не только прост в приготовлении, но и отличается очень низким содержанием жиров. Для приготовления бисквита потребуются всего-лишь 2 столовые ложки растительного масла, а крем готовится без масла. Несмотря на незатейливый список ингредиентов, тортик получился очень вкусный. Для приготовления Бисквит Мука пшеничная 250 гр. Яйцо куриное 2 шт Сахар 180 гр. Лимон (сок и…

Подробнее …

«Печёночная запеканка» (пирог)

Просто, со вкусом и без особых затрат! Для приготовления: Печень 400-500 гр. Пакетик риса (100 гр.) 3-4 яйца молоко майонез -3-4 столовые ложки лук, морковь — по 1 шт. чеснок 4-5 зубчиков соль, перец. Совет: печень замочить предварительно в молоке, что бы сочнее и нежнее получился пирог. — Печень пропустить через мясорубку или блендер —…

Подробнее …

Мясная запеканка «Хрюшка»

Эта мясная запеканка часто выручает, когда на горизонте возникают неожиданные гости. В морозилке всегда есть замороженные грибы и мясо, а значит гости всегда будут довольны и сыты! Можно и на праздничный стол подать «Хрюшку»! Для приготовления: Фарш: Фарш мясной (свинина+говядина) — 1 кг. Лук репчатый (крупный) — 1 шт. Хлеб (белый) — 6 ломтиков Яйцо…

Подробнее …

Салатик «Нежность»

Очень простой салатик. Готовится быстро, просто — с наименьшими затратами для бюджета и получается очень лёгким. Огурцы и сельдерей дают свежесть и приятный хруст, перец — сочность и цвет, а курица — нежную основу. Заправка — сметана+майонез. Отварить курицу и нарезать ее соломкой. Также соломкой порезать огурцы и перец. Сельдерей натереть на терке. Все ингредиенты…

Подробнее …

Праздничные салаты и закуски

Новогодние праздники уже на пороге. По-этому готовим с выдумкой и интересом. Несколько вкусных и красивых кулинарных идей для праздничного стола. Вкусная селедочка Вам потребуются: слабосоленая сельдь, зеленый горошек, листья зеленого салата, свежий огурец, оливковое масло, соевый соус. Способ приготовления: нарезанные продукты красиво выложить на блюдо, заправить оливковым маслом и соевым соусом. Салат «Вдохновение» Вам потребуются:…

Подробнее …

Сельдь под яблочным соусом

Наряду с обычной селедкой под шубой в нашей семье очень любят и сельдь под яблочным соусом. Очень вкусно и необычно. Для приготовления: 1 селедка 3 картофелины 2 яблока 3 зубчика чеснока майонез сыр Приготовление: Селедку почистить, снять филе, выбрать косточки, нарезать мелкими кусочками. Отваренный картофель (в мундире) почистить, натереть на крупной терке. Для соуса —…

Подробнее …

Яблочные цукаты

Попробуйте приготовить яблочные цукаты в домашних условиях. Это очень вкусно и оригинально. Для приготовления 1 кг мелких яблок 1,2 кг сахара 2 стакана воды Яблоки вымыть, наколоть зубочисткой, бланшировать 2-3 минуты, остудить в холодной воде. Вскипятить воду с сахаром и полученным сиропом (горячим!) залить яблоки на 5-6 часов. Прокипятить 5-7 минут и оставить на 10-12…

Подробнее …

Очень быстрая капуста

Очень быстрая маринованная капуста — 15 минут и готово! Для приготовления такой капусты нам потребуется: капуста 3 кг. морковь 3 шт. чеснок 4 зубчика. маринад: вода 1,5 литра сахар 200 гр. соль 3 ст.л. масло растительное 250 мл уксус 9% 200 мл. Капусту тонко нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке, чеснок почистить и пропустить через…

Подробнее …

Пышные пирожки на кефире

Тесто для пирожков на кефире очень простое в приготовлении. Затратив совсем немного времени и небольшое количество доступных ингредиентов, вы получите ароматный кулинарный шедевр в виде румяных и пышных пирогов. Для приготовления пирожков нам потребуется: кефир 1 стакан вода (теплая) 1 стакан дрожжи (прессованные или сухие 16 гр.) 50 гр сахар 1 ст. ложка соль 1…

Подробнее …

Top