Пошаговые рецепты | Дом рецептов

Скороспелые пирожки с яйцом и луком

Рецепт быстрых и очень вкусных пирожков. Порадуйте этой выпечкой своих близких. Ингредиенты: Тесто Мука пшеничная — 600 гр. Молоко — 200 мл Сахар — 1 ст. л. Соль — 1/2 ч. л. Масло сливочное — 180 гр. Дрожжи (сухие) — 10 гр. Желток яичный (для смазывания заготовок) — 1 шт Начинка Рис (отваренный 60 гр.)…

Подробнее …

Куриное мясо для салатов

Рецепт вкусного мяса для приготовления салатов, которое также можно использовать как альтернативу обычной отварной курице. Мясо приготовленное таким способом, в концентрированном сладко-солёном бульоне, существенно отличается по своей структуре и вкусовым качествам от мяса, приготовленного традиционным способом варки с использованием большого количества жидкости. Ингредиенты: Филе куриное (вес — 600 гр.) — 2 шт Бедро куриное (вес…

Подробнее …

Салат «Дипломат»

Продолжая праздничную тему, хочу предложить очень простой, легкий и освежающий салатик. Ингредиенты: Апельсин (средний) — 1 шт Лук-шалот (или небольшая репчатая луковица) — 2 шт Яблоко (большое, зеленое, кисло-сладкое) — 1 шт Яйцо куриное — 2 шт Сыр твердый — 150 гр. Майонез (немного) Салат выкладывается слоями, каждый слегка промазывается майонезом. Много не надо, т….

Подробнее …

Говядина по-тайски

Говядина по-тайски подается в горячем виде как второе блюдо. Это кушанье можно сервировать отдельно – без каких-либо дополнений или вместе с гарниром: отварным рисом, картофельным пюре, салатом из свежих овощей, пастой или другими макаронными изделиями. Тонко нарезанное мясо после маринования становиться мягким и за счёт этого во время жарки доходит до полной готовности в считанные…

Подробнее …

Бисквитный пирог с яблоками

Этот легкий в приготовлении и очень ароматный яблочный пирог сможет приготовить даже самая молодая и неопытная хозяйка, которая только начинает познавать азы кулинарии. Пирог получается очень удачным: нежным, с большим количеством яблок, в меру сладким и воздушным. Ингредиенты: яйца — 3 шт. сахар – 1 стакан мука – 1 стакан ванильный сахар, соль яблоки —…

Подробнее …

Маковые рулеты

Быстрые, воздушные, румяные маковые рулетики, из слоеного теста, очень вкусная выпечка к чаю. Ингредиенты Тесто слоеное 230 гр. Мак 4 ст. л. Сахар по вкусу Желток яичный 1 шт. Приготовление 1. Распарить мак: залить кипятком и оставить на 2-3 минуты, откинуть на сито, дать стечь воде. 2. Тесто тонко раскатать. 3. Сверху равномерно распределить мак,…

Подробнее …

Яблочный пирог в мультиварке

В мультиварке особенно вкусным получается яблочный пирог. Нежнейший и ароматный, он просто тает во рту. От величины кусочков яблок зависит, насколько он будет сочным. Ингредиенты: Яблоко 2-3 шт Сахар ванильный 8 гр Яйцо куриное 2 шт Сахар 180 гр Мука пшеничная 2 стакана Кефир жирный стакан Масло растительное 50 мл Разрыхлитель теста 1 ч. л….

Подробнее …

Шоколадный фадж с орехами

Этот десерт обязательно понравится всем сладкоежкам. В фадж можно добавлять любые орехи по вкусу. Ингредиенты: хорошее сливочное масло – 150 гр. темный шоколад (содержание какао не менее 75%) цельное сгущенное молоко хорошего качества (без растительного масла и прочих добавок) – 1/3 банки любые орехи ( здесь грецкие орехи и миндаль) – ½ стакана щепотка соли…

Подробнее …

Мясные рулеты с грибной начинкой

Мясо в виде рулетиков готовится очень быстро, получается сочным и вкусным. В зависимости от выбранной начинки вкус у рулетиков будет разным. Рецепт мясных рулетиков интересен тем, что меняя в них начинку, у вас каждый раз получается новое блюдо. Попробуйте с грибами, очень вкусно и празднично. Ингредиенты: 400 гр. шампиньонов 1-1,5 стакана тертого сыра моцарелла 2…

Подробнее …

Домашняя куриная колбаса быстрого приготовления

Такая куриная колбаска с любым гарниром, будет полноценным вторым блюдом. Ингредиенты: 1 кг. бедро куриное (без костей) 0,5 ч. л. перец черный (молотый) 7-8 зубчиков чеснока 0,5 ч. л. приправы для курицы (в нее входит: паприка, соль, сахар, куркума, семена горчицы). 15 гр.желатина 2 ст. л. майонеза Приготовление: 1. Куриное мясо помойте, обсушите, порежьте вместе…

Подробнее …

Пирог Лаваш в заливке

Оригинальное и простейшее приготовление пирога — хрустящая корочка и мясная начинка, не оставят вас равнодушным. Ингредиенты пирога: фарш – 250-300 гр. тонкий лаваш – 1 упаковка яйцо – 2 шт. сметана (для заливки) Приготовление: Приготовьте фарш, как для котлет, разложите его на развернутый лаваш равномерным слоем и дайте полежать 10-15 минут, что бы он пропитался…

Подробнее …

Закуска из селедки и плавленого сырка

Эту вкуснятину можно подавать не только на ломтиках багета или хлеба, но и на пластинках отварного картофеля. Приготовить эту закуску легко и просто, да и продукты, собственно требуются, что ни наесть самые обычные. При этом, вы точно будете удивлены вкусом блюда, в котором отлично сочетаются все ингредиенты. Эта закуска украсит любое торжество. Ингредиенты: 200 гр….

Подробнее …

Top